Se llamaban corrales los patios comunes a un grupo de casas habitados por judíos, los había desde el convento de la Merced a la calle de Almuzara, en dirección de la sinagoga mayor, terminando en el corral de la Avilesa, hoy conocido como la calle del Sol.La comunidad judía se dedicaba a los oficios más diversos: sastres, zapateros, talabarteros, herreros, joyeros. Muchos tenían profesiones del tipo liberal: doctores en medicina, doctores en Ciencias, doctores en Leyes; actividad que los convertía en representantes de la comunidad ante las autoridades de la ciudad. Está comprobado que había judíos campesinos o agricultores en las cercanías, agrupados en aldeas.
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